Date: 2018-06-01 04:55 pm (UTC)
diejacobsleiter: (Default)
Вот я тут глянул в Оксфорский словарь. Историческое объяснение такое:

barbecue, n. (ˈbɑːbɪkjuː)

Forms: 7 barbecu, 7–8 borbecu, 8 barbicue, 7–9 barbacue, 8– barbecue, (9 babracot).

[ad. Sp. barbacoa, a. Haitian barbacòa (E. B. Tylor) ‘a framework of sticks set upon posts’; evidently the same as the babracot (? a French spelling) of the Indians of Guyana, mentioned by Im Thurn. (The alleged Fr. barbe à queue ‘beard to tail,’ is an absurd conjecture suggested merely by the sound of the word.)]

Французское объяснение отвергается как абсурдное и основанное только на созвучии. Но я думаю, что подобные созвучия (пиджак => спинжак, ибо на спину надевается) были вполне убедительны для моряков, не читавших сегодняшнего Оксфордского словаря.

Самые первые зафиксированнные в текстах появления слова - глагольные. И первое из них - про каннибализм

1661 Hickeringill Jamaica 76 Some are slain, And their flesh forthwith Barbacu'd and eat.   

1702 C. Mather Magn. Christi vii. vi. (1852) 556 When they came to see the bodies of so many of their countrymen terribly barbikew'd.    

Как существительное это слово впервые появляется как просто конструкция из палок для сна.

1.1 A rude wooden framework, used in America for sleeping on, and for supporting above a fire meat that is to be smoked or dried.

   1697 W. Dampier Voy. (1699) I. 20 And lay there all night, upon our Borbecu's, or frames of Sticks, raised about 3 foot from the Ground.    Ibid. I. 86 His Couch or Barbecu of Sticks.

К 18 веку это уже металлическая конструкция для жарки   

2.2 An iron frame for broiling very large joints.

1736 Bailey Househ. Dict. 347 When the belly side is‥steady upon the gridiron or barbecue, pour into the belly of the hog, etc.

И - вечеринка

1764 Foote Patron i. i. (1774) 6, I am invited to dinner on a barbicu.    
This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting